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[ 日常の謎 ] 間の悪いスフレ ビストロ・パ・マル
近藤史恵	出版月: 2023年09月	平均: 4.00点	書評数: 1件

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東京創元社 2023年09月

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No.1	4点	まさむね	2026/07/08 22:01
小さなフレンチ・レストラン「ビストロ・パ・マル」を舞台にしたシリーズ第４弾。７つの短編を収録。 　もとよりこのシリーズは、ミステリーとしての味付けは決して濃くないのですが、今回はより薄味に仕上げられた感じ。特に前半の作品は、薄いというかそもそも味付けしていると言っていいのか、このまま読み進めるべきなのか…などと思ったほど。その中でパ・マル（悪くない）な作品は以下の２つくらい。総合的にはこの採点かな。 ④幻想のフリカッセ：パ・マルの定番メニュー・若鶏のフリカッセを「たしかに母さんの味にそっくりだ」と懐かしむ兄弟。しかし、ある時期から母の料理が不味くなったらしい。その理由には一定納得。 ⑤ 間の悪いスフレ：パ・マルで働く高築君の従兄が同店でプロポーズすることに。その結果は？このシリーズらしい味わい。